和神娱肠

＂可以和神，可以娱肠。此肴馔之妙也，子能从我而食之乎？＂出自曹植＜七启＞。是拿美食劝诫，甚至是诱惑隐士入世。

如今，国人对美食之欲，从不遮掩。甚至是无所不用其极。狗在西方社会被人视为最好的朋友，我们自无此传统。在基督教的传统里，贪吃（Gluttony）被定为七宗罪之一。而我们即使是佛教，也是抱的＂无事不登三宝殿＂的态度；这其它宗教更是可以通融的。

可＂禽流感＂把世界的目光拉到了我们吃的环境，教育国民在满足食欲时不可忽视了卫生。面对即使是最好的川菜，＂地沟油＂也总是幽灵般浮现在你脑后。 高血脂的恐惧让我们连普通的鸡蛋也得从新审视，一天一个、还是一周四个？圈养的、还是放养的好？面对红肉，也要三思而后大快朵颐。和对吟诗，或可强为附弄风雅一番；这酒就以茶代之吧，至少在你读了BBC的新闻之后：在有危害药物中，酒被列为第五，紧随海洛因、可卡因等之后。当然还有基因工程的大豆，污染过的河流里的鱼。国门打开之后，引进了量化的传统，在此也可排上用场：计算你每天的卡路里。

如此则和神乎？娱肠乎？